CÓMO HACER GALLETAS DE LIMÓN

¡Muy buenas queridos Lectores!

Hoy vengo a dejaros esta receta de cómo hacer galletas de limón, veréis la foto de cómo han quedado unas líneas más abajo.

*Ingredientes:

1 huevo
100g de azúcar
100 ml de aceite
1 cucharada de polvo de hornear
1 cascara de limón
Zumo de medio limón
300g harina
100g azúcar glas

Lo primero es poner todos los ingredientes (menos el azúcar glas) en un recipiente y amasarlos.

Cuando tengas la masa lista, haz pequeñas bolas y úntalas con el azúcar glas.

A continuación se pondrán en el horno a 180°C durante 20 minutos aproximadamente. Seria bueno controlar las galletas ya que depende del tamaño y el calor del horno podría variar el tiempo de cocción.Tienen que quedar un poco doradas, una vez te parezca que están, sácalas del horno y deja que se enfríen